[美食] 伊斯坦堡土耳其料理

朋友相約吃飯，除了偶爾來點日式料理之外，絕大部份都是吃沒有特色的簡餐，這天我們換換口味，來試試土耳其料理吧！



這家位於台中美術館綠園道的土耳其料理餐廳叫作「伊斯坦堡」，是朋友極力推薦的餐廳哦！



既然是土耳其料理餐廳，店內的裝潢跟服務生當然要有濃濃的中東風格才行囉！



中東風味的裝潢跟服飾我到是沒什麼興趣，不過店內的馬賽克玻璃燈每一個都很漂亮哦！







門口進來右邊這一間是道地的土耳其廚師料理美食的地方。



店內使用的紙餐墊上面印滿了餐廳主人到土耳其旅行時所寫的圖文日誌，有四種不同的版本哦！不過每一張日誌上有都寫到老闆在土耳其旅行的時候被欺負的事情，所以要吃中東國家的異國料理還是在台灣吃就好了，呵…^_^|||



小時候大餅？味道也很像，呵…



小時候大餅是要塗上這盤類似酸奶油的醬汁來享用的，味道…還不錯啦！呵…



忘了這叫什麼湯了，什麼豆什麼湯之類的，呵…喝起來沙沙的，應該是豆子磨成粉之後才加進去煮的吧！味道很濃郁，還不錯喝哦！





土耳其的披薩，叫作「比達」，一塊可以吃到三種口味哦！









土耳其的料理以碳烤聞名，下面這一道就是碳烤雞肉飯，主角雞肉烤的太老，肉質很乾澀，沾上酸甜醬汁來食用還是有點難入口，雞肉還是要外皮酥脆肉質鮮嫰多汁才是上品啊！





下面這一道是碳烤牛小排，總算是靠牛肉扳回一成，牛小排香氣十足，油脂豐富，吃下去滿滿的牛肉味，肉質口感適中，另外擺在牛小排上面的青辣椒也不錯哦！微甜微辣的味道很奇妙哦！





嗯…長相有點怪異的甜點，有點像是泡過水的麻糬外皮，味道也很奇妙，呵…最後我們還是把它給留下了，奇特的中東料理啊！呵…



偶爾換換口味還蠻新鮮的，如果對中東美食有興趣不彷試試，牛小排很不錯哦！：)